Olá amados,
Namastê!!
Duas receitinhas deliciosas e saudáveis para você fazer aquele carinho para quem você ama! Tudo muito fácil!! Sucesso garantido!
Chá de Manga (rendimento de 2 litros)
Descascar 3 mangas, cortar em pedaços e colocar para caramelizar junto com cravo, canela e açúcar mascavo. Usar o caroço da manga também. Acrescentar água, deixar fervendo até exalar o perfume. Desligar e coar. Servir maravilhosamente!
Esse chá tem o poder de liberar toxinas intestinais.
Receita retirada do livro “Vegetarianismo – Sustentando a Vida” de Laura Packer.
Torta Integral de Maçã
Ingredientes:
4 maçãs médias
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 e ½ xícara de açúcar mascavo
½ xícara de óleo poli não saturado prensado a frio
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos
Preparo:
Lavar e cortar as maçãs em fatias. Colocar o açúcar, a farinha, os ovos, o óleo, a canela e o fermento. Misturar tudo e colocar numa forma untada. Assar em forno médio por 30 min.
Obs: No caso do óleo, costumo usar os comuns (canola, girassol, milho..). Se quiser pode colocar uva passa, fica uma combinação perfeita.
Receita retirada da apostila de “Culinária de prevenção ao câncer e outras doenças” de Maria Nazaré de Souza c/ Supervisão do Dr. Sidney Ferdermann – 2004.
by Tati
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